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马塘中学召开食堂食材供货商会议
作者:matang  来源:  浏览:52  发布时间:2019-9-1

为了从源头上解决食品安全问题,831日下午,我校在行政楼一楼会议室召开食堂食材供货商会议。副校长管军、副校长施德明、校长办主任朱志刚、保卫处主任、食堂主管罗敦琪、学校法律顾问罗建新律师和全部供货商参加了会议。

会上,罗敦琪主任首先结合上一年度供货的基本情况与存在问题,再次对食品食材的安全和供货的质量进行了重点强调,要求各供货商要讲诚信,讲良心,要本着给自家孩子吃的心态送货,让孩子们吃得放心、开心。

朱志刚主任对供应商提出了新学期采购基本要求。

管军副校长强调:食堂管理要把好价格关、质量关、安全关,切实加强采购、验收和出入库管理。各供应商始终要自觉遵守廉政建设的相关规定,确保食堂采购工作廉洁公正安全。

施德明副校长就新学期的供货安全工作作重要讲话,要求供货商必须严格遵守食品安全法,确保所供原材料品质,做到新鲜、健康、安全、高效;确保所供的每一个品种的索证齐全、检验检疫合格证明;确保供货商的经营资质合格、过关。他强调,食品安全卫生是学校工作的重中之重,质量一定要层层把关,监督管理工作一定要步步到位,狠抓落实,继续为全校师生提供可靠的餐饮保障。

罗建新律师对相关法律条款进行解读。


 
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